Receita: Bolinho de bacalhau
Ingredientes:
500 g de bacalhau desfiado e dessalgado
2 batatas médias cozidas e amassadas
2 dentes de alho picados
2 ovos
1/4 de xícara de salsinha picada
Sal e pimenta a gosto
Óleo para fritar
Modo de Preparo:
Em uma a, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até dourarem.
Em uma tigela, misture o bacalhau, batatas, refogado, ovos, salsinha, sal e pimenta até formar uma massa homogênea.
Modele bolinhos e frite em óleo quente até dourarem. Escorra em papel toalha e sirva quente.
Fonte: Só Receitas
