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Receita: Bolo de aveia, maçã e cenoura

Ingredientes:

2 maçãs médias (raladas)

2 cenouras médias (raladas)

2 ovos

1 xícara de aveia em flocos

1/2 xícara de açúcar mascavo

1 colher de sopa de fermento em pó

Canela a gosto

Modo de Preparo:

Misture as maçãs e cenouras raladas com os ovos e o açúcar.

Dica: Use maçãs e cenouras raladas finamente para uma textura mais homogênea.

Adicione a aveia, a canela e o fermento, misturando bem.

Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno preaquecido a 180°C por 30-35 minutos.”

Fonte: Receitas da Vovó