Receita: Bolo de aveia, maçã e cenoura
Ingredientes:
2 maçãs médias (raladas)
2 ovos
1 xícara de aveia em flocos
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 colher de sopa de fermento em pó
Canela a gosto
Modo de Preparo:
Misture as maçãs e cenouras raladas com os ovos e o açúcar.
Dica: Use maçãs e cenouras raladas finamente para uma textura mais homogênea.
Adicione a aveia, a canela e o fermento, misturando bem.
Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno preaquecido a 180°C por 30-35 minutos.”
Fonte: Receitas da Vovó