Receita: Gelado de abacaxi
INGREDIENTES:
1) 1 abacaxi em cubos pequenos
3) 700ml de água
4) 2 envelopes de gelatina de abacaxi
5) 1/2 caixa de leite condensado
6) 2 caixinhas de creme de leite (400g)
MODO DE PREPARO:
Leve o abacaxi com o açúcar e a água ao fogo alto até levantar fervura.
Abaixe o fogo para médio e deixe cozinhar por 20 a 25 minutos.
Fora do fogo, adicione a gelatina e misture até derreter.
Acrescente o leite condensado e o creme de leite e misture bem até incorporar.
Despeje em refratário transparente e leve para gelar de um dia para o outro ou até firmar.
Fonte: Delícias da Vovó
