Receita: Rabanada
– Ingredientes:
1 baguete de pão francês ou 4 pães ses
1 lata de leite condensado
3 ovos batidos
1 pitada de canela
canela a gosto
açúcar a gosto
óleo de girassol para fritar
– os a seguir para fazer esta receita:
Corte a baguete em fatias médias. Em um refratário, misture o leite de vaca com o leite condensado e mergulhe as fatias de pão até que elas estejam bem molhadinhas.
Em outro refratário, bata os ovos e adicione a canela
e as fatias de pão molhadas de leite nos ovos batidos.
Frite em óleo quente e escorra as rabanadas em papel toalha. Em seguida, e em um refratário com canela e açúcar a gosto.
Sirva quente ou coloque na geladeira para servir gelada.
Fonte: Receitas da Vovó Estela
